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西红柿鸡蛋汤的家常做法

请问:谁能告诉我最简单的做法
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      2020-02-28 06:35:12

采纳答案   食材主料西红柿2个鸡蛋2个辅料油适量盐适量步骤1.准备所用材料2.将2个西红柿削皮备用3.将1个西红柿用刀切成小丁,剩下一个备用4.将鸡蛋打入碗中5.用干净筷子或打蛋器打散成蛋液6.锅中倒入油,大火加热,放入西红柿煸炒7.炒至西红柿出红汤后,倒入开水继续用大火煮至汤色变红8.将剩下的另一个西红柿切开放入料理机中9.加适量清水后按下按键打成西红柿汁10.将处理好的西红柿汁倒入煮开后的番茄汤11.再次煮开后将蛋液打螺旋倒入,这时不要搅动汤,待鸡蛋液成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀12.最后加适量盐调味,盛起时撒上香菜或葱花即可    2020-02-28 06:30:29